コシが強くて伸びにくい。上質な小麦の香りを感じることができる生ラーメンです。

◆◆喜多方市で最初の麺工場、元祖生らーめん◆◆

『おいしい麺で人を喜ばせたい』店主の頑固な思いを込め、
平打ちちぢれ麺でコシが強く、スープの絡みもよいらーめんです。
飯豊山の雪の伏流水が、美味しい麺づくりの決め手。

ラーメン屋さんの様なプロのキッチンでなくともご家庭で美味しく召し上がって頂けるように製造しています。
その為に茹で時間がほんの少し多めになっていますが、
約5分ほど茹でて頂けると「もちもち感」を存分に味わえる素晴らしい食感になります♪

こだわりの「スープ」はすぬまの生麺に合うように試行錯誤した特注品。
風味の良さは昔懐かしい中華めんを思い出させます。

是非一度ご賞味ください！

【提供:有限会社 永善】