あいざわの和牛肉は、「甘く」「柔らかく」「蕩(とろ)ける」が自慢の逸品です。黒毛のブランド和牛を贅沢に使用し、熟練の職人が焼肉用に特別なカットを施しますので、上級の旨味を存分にお楽しみいただけます。厳選された人気の赤身部位をお届けいたします。

■生産者の声
相沢商店では年間300頭のみ生産されるA5ランクおやま和牛「匠」を一頭丸ごと仕入れることで、部位ごとの仕入れでは実現の難しい「高品質の黒毛和牛をお求めやすく」を可能にしています。
肥沃な大地でのびのびと育まれた、旨味の凝縮されたキメの細かい肉質の甘みと香りが自慢の「おやま和牛-匠-」をどうぞご堪能ください。

【冷凍でお届けするメリットについて】
和牛肉はお店でカットしてから2～3時間でもっとも美味しくお召し上がりいただける状態となります。
相沢商店では良い状態を保った和牛肉をお届けするために、オーダーを頂いてから発送する直前にカットし、すぐに冷凍状態にいたしますので、ご自宅で豊潤な旨味をご堪能いただけます。
【ご自宅での解凍方法】
冷凍庫から冷蔵庫に移していただき、半日ほどで美味しくお召し上がりいただける状態となります。
※画像はイメージです。

■注意事項/その他
【冷凍でお届けするメリットについて】
和牛肉はお店でカットしてから2～3時間でもっとも美味しくお召し上がりいただける状態となります。
相沢商店では良い状態を保った和牛肉をお届けするために、オーダーを頂いてから発送する直前にカットし、すぐに冷凍状態にいたしますので、ご自宅で豊潤な旨味をご堪能いただけます。
【ご自宅での解凍方法】
冷凍庫から冷蔵庫に移していただき、半日ほどで美味しくお召し上がりいただける状態となります。
※画像はイメージです。