北海道 蘭越町
そば乾麺 花のまち (8人前)
- 寄付金額
- 6,000円
| 事業者名 | 有限会社ファームトピア |
|---|---|
| カテゴリ | 麺類 そば 乾めん |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
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| 内容量 | ・乾麺：2人前×4包
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| 消費期限 | 【賞味期限】
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| アレルギー品目 | 小麦・そば・さば・大豆 |
「花のまち」は手打と変わらないそば粉で作り上げた芳醇な乾そばです！
「花のまち」は手打と変わらないそば粉で作り上げた芳醇な乾そばです。
農薬を使わず栽培したそばを遠赤乾燥機で乾燥し、自社工房内で調整して低速回転で石臼挽きをしたソバ粉を使い、道産小麦のつなぎのみで作りました。
通常、乾そばを製造する際に『塩』を入れます。
これはグルテンを引き締め、強い粘弾性を持たせて生地がダレるのを防ぐためです。
しかし、「花のまち」は食塩不使用です。
塩分を気にする方、そば湯もおいしく飲みたい方にはお勧めです。
■産地
蘭越町産
■原材料
【乾麺】
そば粉、小麦粉（そば、小麦を含む）
【めんつゆ】
しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、みりん、食塩、水あめ、酵母エキス、かつお節、大豆醸造調味料、かつお節、そうだ節醸造調味料（小麦・大豆を含む）、かつお節エキス、かつおエキス、そうだ節エキス、さば節、乾しいたけ、こんぶ/調味料（アミノ酸等）、アルコール
■保存方法
直射日光を避け、涼しいところで保管
■返礼品提供事業者
有限会社ファームトピア
■関連キーワード
そば 蕎麦 乾そば 食塩不使用 北海道 蘭越町
