山梨県の大きな甲州百目柿を太陽の恵みたっぷりに手作業で干しました。40日程干し、柿の甘さが凝縮されとっても美味しいです。
表面の粉は柿を乾かす過程でできるブドウ糖、果糖の結晶です。その甘みが口の中に入れた瞬間に広がります。
希少なころ柿を是非ご賞味ください。

当農園の「あんぽ柿」は機械乾燥させており、温度と湿度を管理しているため、美味しさが均一です。
中身が半熟でゼリー状の食感。とろりとした舌触りで旨味と甘さが凝縮されたあまーい和菓子のような逸品です。
柿の大きさにもびっくりです。ぜひご賞味ください。

※写真はイメージです。

山梨 甲斐市 あんぽ柿 枯露柿 大粒 和菓子 家庭用 贈答用 季節限定

この返礼品については、地場産品基準に適合しています。