栽培期間中、農薬・化学肥料不使用、除草剤も使っていないので、皮つきでも安心して食べられます。ここの土地は土壌が粘土質なため土中にたくさんの栄養分が保持されています。そのため、砂地で育ったサツマイモと比べて、掛川産の有機サツマイモは少し小さめですが、甘みが詰まっています。
サツマイモがおいしい冬の農場直送、季節限定のお届けです。

【おすすめポイント】
食べ物の味は風土によって変わります。掛川産の有機野菜は味が濃いことが特徴です。土壌が粘土質でたくさんの栄養分を保持し、それを時間をかけて吸収しながら大きくなるからです。特に根もの野菜は味の違いがよくわかります。

有機JAS認定証　平成26年(2014年)11月10日　認定

■生産者の声
しあわせ野菜畑は静岡県内最大のオーガニック野菜農園です。
東京ドームの1.5倍の専用農場で、有機JAS認証の有機野菜を年間50品目育て、野菜セットにして全国宅配をしています。
栽培期間中、農薬や化学肥料に頼らないで育った“生きる力”のある野菜は、味が濃く、野菜本来のおいしさと人気の有機野菜セットから、選りすぐりの野菜を単品セットにしてみました。
※有機野菜には有機JAS認証が必要で、その割合は日本の畑の1%以下です。