『羽幌町天売焼尻島産天然蝦夷あわび』贅沢な和の味わいを手軽に

【羽幌町天売焼尻島産天然蝦夷あわび姿煮】
新鮮な羽幌町天売焼尻島産天然蝦夷あわびをこだわりの味付けでじっくり煮込んだ最高級品！贈り物やお祝い行事、お正月など特別な食卓に是非ご賞味ください。
天然蝦夷あわびは澄んだ冷たい海水で育ち、良質な利尻昆布を食べていることから香りや旨味が凝縮されています。
殻付きのままやわらかく煮ることで、あわびの旨みを引き出しました。

また、煮込む際に羽幌産利尻昆布を使用。
昆布だしを中心に仕上げた上品な白だしとだしの旨みが広がる甘めの出汁を使用しました。
利尻昆布と二つのだしを掛け合わせて作った３つの合わせ技が特徴。
合わせだしと利尻昆布で丹念に時間をかけて煮込み蝦夷あわびの旨みをぎゅっと凝縮し、クセがなくまろやかで澄んだ味わいに仕上げた上品な薄色のつゆと、昆布だしのまろやかで澄んだ味わいが広がります。

【生産者の声】
地元羽幌や北るもい地域の海産物の魅力と美味しさを日本から世界へ伝えていきます。

【本格和食店の味をご自宅で！】
超高級羽幌町天売焼尻島産天然蝦夷あわびを使用。
■調理済みなので解凍後すぐお召し上がりいただけます。
■面倒な下準備不要。肝は取り除いてあるので、さばくのが苦手な方でも安心です。

【贅沢なアレンジもおすすめ！】
煮汁と一緒にご飯を炊いて、スライスしたあわびをのせた贅沢あわびご飯もおすすめ！
独自の製法（蒸す、煮る）でやわらかくも歯ごたえのある食感を実現しました。

【保存方法】
要冷凍（－18度以下）

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※お届けするパッケージの原材料欄には「あわび（北海道産）」と記載されていますが、実際には天売島または焼尻島で水揚げされたあわびでございます。
※配送箱は予告なく変更する場合がございます。

【検索キーワード】
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