北海道四大ラーメンの仲間入りを果たした釧路のラーメン

釧路ラーメンと聞けば、多くの人が縮れ細麺を思い浮かべるくらい定着し、北海道四大ラーメンの仲間入りを果たした釧路のラーメン！
寒い海から戻ってきた漁師たちに少しでも早くあったかなラーメンを提供するために、ゆで時間を少しでも短くする工夫で細麺になったという説と、かつおだしで非常にあっさり素朴だったため、それに合う細麺を好む人が多かったという説もあります。
北海道釧路町の食品会社が造った、こだわりの釧路町の味をどうぞご賞味ください。

【産地・原材料名】
【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、還元水あめ、小麦たん白、卵白、植物油脂/酒精、加工でん粉、トレハロース、かんすい、乳酸ナトリウム、着色料（クチナシ）、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
【添付調味料】　味噌（国内製造）、ポークエキス、食塩、野菜エキス、豚脂、植物油、ぶどう糖、香味油脂、おろしにんにく、おろししょうが、こしょう、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）