「GUFO （グーフ））ロッソ」
全て焙煎麦麹で仕込んだ全麹焼酎。焙煎麦ならではの甘味とコク深さを最大限に引き出した焼酎です。
【造の難しさを乗り越えたこだわり】
焙煎した麦で麹を造るのはとても困難ですが、試行錯誤を重ねた末に生まれた、唯一無二の麹を使用しています。
【製法特許取得技術】
焙煎された麦を使った「焙煎麦麹」を採用（特許No.6099110）。焙煎麦の香ばしさと深みを堪能できる一杯。
【流通限定商品】
特定の流通経路でのみ購入可能な希少な焼酎。
【おすすめの飲み方】
爽やかで飲みやすい炭酸割り ：焼酎特有のコクを保ちつつ、軽やかな口当たりになります。
ロック：焙煎麦の香ばしさと甘味をダイレクトに感じられる飲み方。
【相性の良い食べ物】
和食系：焼き魚（鯖の塩焼き、銀だらの西京焼きなど）、天ぷら（特にごぼうやかぼちゃ）
洋食系：チーズ（ゴーダやスモークチーズ）、焙煎麦の香ばしさとチーズのコクが絶妙な組み合わせ。パスタ（カルボナーラやミートソース）
風味の強い料理 おつまみ系：ナッツ（アーモンド、カシューナッツ）
スモーク系（燻製ベーコン、スモークサーモン）：焙煎麦の風味と燻製香が相乗効果を生みます。
【通限定商品】「GUFOビアンコ(白)」
麦麹と麦を原料とした焼酎で、初心者にも親しみやすい飲みやすい酒質を目指しました。
日本酒の基本「一麹、二もと、三造り」の考えを活かし、麹造りの種振りなど丁寧な工程を実施。間接蒸気を使った減圧蒸留により、繊細で滑らかな味わいを実現しました。
【受賞歴】
第九回福岡県酒類鑑評会にて「GUFO（ビアンコ）」が福岡県議会議長賞を受賞。
【お勧めの飲み方】
ストレート：豊かな香りを堪能。
ロック：滑らかな口当たり。
ソーダ割り：爽やかさが引き立ち、食事との相性も抜群。
【お勧めの料理】
焼き鳥：まろやかな味わいを引き立てます。
燻製料理：香り豊かな料理と相性抜群。
和食の焼き魚：繊細な味わいに絶妙なマッチング。

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。