使い切りタイプでほしいときに都度使えるので人気のアイテムです。

便利なスティックタイプの明太子です。使い切りタイプでほしいときに都度使えるので人気のアイテムです。

かねふくでは原料選びから包装までのすべてを衛生的な管理のもと自社で行うことにこだわっております。
また、もう一つのこだわりとして粒立ちとも呼ばれる明太子のつぶつぶ感を決定づける「塩漬け」です。
この下ごしらえともいえる工程で、原卵ひと腹ひと腹の熟度、弾力性、ツヤ、身締りを、職人自らの目と手で確認しながら最高の粒立ちを誕生させています。
こちらのスティックタイプの商品も作ってすぐに冷凍しておりますので、風味や粒立ちはそのままです。
いろんな料理にさっと加えてカンタン便利で幅広くお使い頂けます。

【原材料】
すけとうだらの卵（米国又はロシア）、食塩、醸造調味料、水あめ、唐辛子、果糖ぶどう糖液糖、でんぷん、かつおエキス、昆布だし／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素