長崎県

【お歳暮対象】長崎カステラ琴海の心 0.5号(5切)×5本長崎県/琴海堂 [42AACD004] かすてら和三盆ざらめおやつ菓子贈答ギフトプレゼント贈り物常温琴海堂長崎お歳暮御歳暮冬ギフトお取り寄せ贈答プレゼント贈り物人気おすすめ 12月年内配送発送年末熨斗のし

寄付金額: 27,000円

事業者名	株式会社琴海堂
カテゴリ	菓子ケーキ・カステラカステラ
配送種別	常温配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。 ※年末年始など繁忙期や長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常納期よりお待たせする場合がございます。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ◆お歳暮冬のギフト本返礼品は、お歳暮の贈答用としてお申し込みいただけます。お歳暮ご希望の方は、【12月11日(木)までに】お申し込みをお願いいたします。 ※お申し込みの際には、【備考欄】に「お歳暮」とご記載ください。 ※名入れ対応可能です。ご希望の場合は【備考欄】にお名前をご記載ください。 ※返礼品は12月初旬～12月下旬頃お届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※発送の際は、熨斗を付け、伝票の依頼主名に「寄附者名」または「事業者名」を記載した上で発送いたします。 ※ふるさと納税に関するお礼状・リーフレット等の同梱や、それに関わる記載はせずにお届けさせていただきます。
発送期日	7日前後
内容量	長崎和三盆かすてら「琴海の心」0.5号（5カット済み）×5本【加工地】長崎県長崎市
消費期限	【賞味期限】発送から30日間
アレルギー品目	卵・小麦

和三盆糖の割合を増やして、熟練職人が、心をこめて焼き上げた長崎カステラ

和三盆糖の割合を増やした為、熟練した職人の経験と技法で一窯、一窯、心をこめて焼き上げた長崎カステラです。
長崎の伝統の味、原料にこだわり、熟練した職人が昔ながらの製造法により焼き上げる、長崎和三盆かすてらをお届けします。

材料には、「卵」（長崎県産）、「上白糖」、「小麦粉」、「和三盆糖」、「もち米水飴」を配合し、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げました。かすてらの底には大粒のザラメを敷きました。「長崎和三盆かすてら」は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を大切にしています。

【工夫やこだわり】
かすてら職人が、一窯、一窯、昔ながらの製法を守り、心をこめて焼いています。季節にあわせ、焼きの温度や時間を調節しています。また原料1つ1つの状態を理解し、よりよい素材で作る、長崎和三盆かすてらを目指して日々、努力、研究をかさねています。
皆さまの「美味しい！」の一言を聞くために。頑固な職人気質の山本洋一が修行した時代に習得した、半世紀以上前の、古き良き長崎の「長崎カステラ」の技術を受け継ぎ、職人が焼き続けているのです。

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