長崎県
手延べうどん･万能だし詰合せ 長崎県/ダイニング味遊 [42ACAG040]
- 寄付金額
- 7,000円
| 事業者名 | ダイニング味遊 |
|---|---|
| カテゴリ | 麺類 うどん |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1か月以内に発送します。
|
| 内容量 | ・うどん：50g×5束×1袋
【加工地】
|
| 消費期限 | 製造日より麺：730日
|
| アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
うどん 手延べ だし 出汁 長崎県 島原 島原市
こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べうどん。
中太麺は噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味、小麦の風味と、のど越しが特徴です。
熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
万能出汁は厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁寧にだしを取り、独自の醤油で10日程かけてまろやかな返し醤油を作ります。
保存料は一切使用せずに塩分濃度のみで保存できるように仕上げました。
何にでも使用可能な万能出汁です。
うどん 手延べ だし 出汁 長崎県 島原 島原市
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