長崎県島原市

AI131 パパイヤ麺 5食セットめんつゆ付 [ 麺乾麺手延べ麺素麺手延べそうめん冷麺にゅうめんにゅう麺無農薬青パパイヤヌードルコウセイプランニング長崎県島原市 ]

寄付金額: 7,000円

事業者名	株式会社コウセイプランニング
カテゴリ	麺類麺類その他その他麺類
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。
内容量	■内容量・パパイヤ麺：50g×5束（計250g）・めんつゆ：40ml×5袋（計200ml） ■原材料・パパイヤ麺小麦粉（国内製造）、パパイヤ粉末（島原市産）、ひまわり油食塩、／かんすい・めんつゆ糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、植物性蛋白加水分解物（国内製造）、醤油、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（カンゾウ、ステビア）、（一部に小麦粉・大豆を含む） ■加工地（製造地）パパイヤ麺（島原市・南島原市）　・めんつゆ（大分県臼杵市）
消費期限	賞味期限：製造日より約1年
アレルギー品目	小麦・そば・大豆パパイヤ麺の工場では、そばを含む製品を生産しています。

酵素たっぷり、青パパイヤ

栄養価の高い青パパイヤの葉を使用したパパイヤ麺とめんつゆのセットです。

食材の成分・色・風味をそのままご提供するために、
焙煎乾燥とは異なる独自の乾燥技術を用いて製造しています！

●パパイヤ麺
製麺工場とコウセイプランニングがコラボしたパパイヤ麺。
製法にこだわりを持ち、その日の天気や湿度に合わせて配合した小麦にパパイヤの葉を練り込んだ手延べ麺。
パパイヤの葉でしか出せないパパイヤの風味と綺麗な緑色。
味だけではなく目でも楽しめます。
※少し苦味があります。

＜注意事項＞
パパイヤ麺は、日光及び電気等の光で緑色が落ちますので、冷暗所等で保存してください。
色が変わっても品質上問題はありませんが、鮮やかな緑色を楽しんで頂きたいです

●パパイヤの特筆すべき抗酸化
鹿児島大学石畑博士のパパイヤ研究レポート（http://www.papaya-leaf.jp/）によると、
パパイヤ酵素には有害物質の分解や免疫力の強化などさまざまな効用が指摘されていますが、
中でも特筆すべきなのが「抗酸化力です。
たとえば青パパイヤのパウダーについては、総抗酸化能がノニジュースの約60倍、
また、SOD値に関しては黒にんにくの約100倍という驚くべき分析報告が出されています。

●株式会社コウセイプランニングとは？
島原半島は、野菜を育てるために最適な気候、土壌、地形などの自然条件にとても恵まれた土地となっており、
長崎県の中でも農業が盛んな地域ですが、少子高齢化により耕作放棄地も目立つようになりました。
このような放棄地を生かし地域貢献できないかという想いから立ち上げました。
グループ会社の公精プラントは、島原市にある精密金属部品加工の会社です。
加工精度1/1000の領域で培った品質へのこだわりを農業の分野で生かし、新たな島原の特産を生み出したいという想いから、
島原では珍しい青パパイヤを完全無農薬で育て、製造方法にもこだわった製品を作っています。