熊本県 人吉市
熊本県産 鮎の甘露煮 大サイズ 5匹
- 寄付金額
- 12,000円
| 事業者名 | 髙山 洋一 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 その他魚貝・加工品 その他加工品 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確認後、60営業日以内に発送予定
|
| 内容量 | 大サイズ:約350g(5匹)×1パック |
| 消費期限 | 賞味期限：別途ラベルに記載 |
| アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
数時間煮込み骨まで柔らかく仕上げました
球磨川の支流、清流「川辺川」。
その流域から湧き出る清らかな水で育てられた鮎を活〆し、数時間煮込むことで骨まで柔らかく仕上げました。
お子様にも頭から召し上がっていただけます。川魚料理店で培った伝統の味付けをお楽しみください。
■原材料
鮎(熊本県球磨郡相良村産)、砂糖、醤油(小麦、大豆含む)、とうがらし、しょうが、醸造酢、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)
■保存方法
直射日光・高温多湿を避け保存
■返礼品提供事業者
髙山 洋一
【地場産品基準を満たす理由】
区域内の事業者が材料の仕入れ、味付け、煮込み、包装を行ったもので、付加価値のすべてがその工程で生まれたものです。（告示第5条第3号に該当）
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