みそ汁の出汁&具材としてもオススメです。それぞれの旨味をぜひお楽しみください。

全国有数のかつお節生産量を誇る枕崎市より、なまり節3種を合計5本お届けいたします。

なまり節とは、生のカツオをさばいた後、蒸す・茹でるなどの加熱処理を行い、一度だけ焙乾したかつお節のことです。

なまり節本来の旨味を楽しめる「なま節」と、味噌漬けにした「みそ味節」、しょうゆに漬け込んだ「しょうゆ味節」の3種は、そのままスライスして、おかずやおつまみとして手軽に味わったり、ほぐしてツナのようにサラダに混ぜたり、チャーハンやパスタ料理に加えたり、活躍の幅が広い一品です。

スープやみそ汁の出汁&具材としてもオススメです。

それぞれの旨味をぜひお楽しみください。
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

【地場産品類型　3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため