神奈川県横浜市

杉田梅の赤梅干　プラパック入り　1個

寄付金額: 13,000円

事業者名	むめや
カテゴリ	加工品等梅干・漬物・キムチ梅干
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	在庫が全て申しこまれた場合、そこで申込終了となります。
発送期日	準備できしだい発送
内容量	３５０g 原材料：梅（小田原産杉田梅）、赤紫蘇、塩保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存
消費期限	製造日から2年
アレルギー品目	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：むめや連絡先　：045-754-3352 営業時間：１０：００?１８：００定休日　：不定休

昔ながらの製法で、丁寧な手仕事により実現する味と香りが自慢の梅干です

むかし横浜の杉田にあった見事な梅林は時代とともに姿を消してしまい、杉田梅は幻の梅とも言われるほど希少な存在となってしまいました。
横浜産の赤紫蘇を使い、小田原曽我梅林で僅かに生産されています杉田梅を１０％の低塩で塩漬けたのち天日に干し、梅本来の恵みを味わうことのできる梅干を作っております。
強い酸味と豊かで爽やかな香りは、梅と赤紫蘇の力強い栄養成分によるものです。
むめやの梅干は日本の食文化に深く根付いた昔ながらの製法で、丁寧な手仕事により実現する味と香りが自慢の梅干です。
脱塩や調味液漬けなどの加工はせず、添加物も一切使用しておりません。
艶やかな赤い色も赤紫蘇の成分が梅の酸に反応し発色した天然の色です。
『梅はその日の難逃れ』ということわざどおり、日々の健康のために香り高い酸っぱい梅干を、ぜひ召し上がっていただきたいです。

※画像はイメージです。
※本返礼品は製造工程の主要部分(原材料の仕入れから製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

事業者：むめや
電話番号：045-754-3352