にんにく特有のにおいが少ないあしながにんにく！

栄養豊富なにんにくをスプラウトに！
多少傷があるため【訳あり】としています。

【あしながにんにくとは？？】
北見市常呂産ピンク種にんにくの１片１片を種として育てたスプラウトの事で、
栽培期間中、化学肥料・農薬不使用で水耕栽培を行い、根も芽も発芽させて育てたものです。

その特徴は・・・
・食べた後のおなかに対する刺激が少なく食べやすい。
・にんにく特有のにおいが少なく、気にならない。
・女性に嬉しいGABAが100ｇ中33mgも！
・芽から根までの全てが食べられる。（袋から取出しすぐ使え、まるごと全部食べられます！）

皮をむかずにまるごと使え、包丁いらず。すぐ料理にとりかかれるので、とっても便利です。
また、においを気にせず、手軽ににんにく料理を作ることができ、いつまでも元気に過ごしたい方におすすめの品です。

【調理例】
水洗いした『あしながにんにく』をお皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジで30秒～1分加熱します。（目安はにんにくに竹串が入るくらい）
その後、低温(160～170℃)の油でゆっくり素揚げにするのがオススメです。
このほか、アヒージョや生ハム巻きなどにも。多様なお料理に、手軽にお使えいただけます。
※根が焦げやすいのでご注意下さい。

生産者の声
オホーツク海に面した自然豊かな北見市常呂町では、明治28年の北海道開拓期から代々受け継がれてきた『ピンク種にんにく』を栽培し続けています。
クリーン栽培にて生産された『ピンク種にんにく』を使ったスプラウト『あしながにんにく』を冬期間(11月～翌3月まで)栽培しています。安心安全、常呂町の美味しい健康野菜が皆さまの食卓を元気にするお手伝いができたら嬉しいです！

※画像はイメージです。

地場産品類型：1 北見市内において生産されたもの
類型該当理由：区域内の畑で栽培されたにんにくである