新潟県 胎内市
20-01無添加生米麹3kg【新潟産コシヒカリ使用】（五十嵐こうじ屋）
- 寄付金額
- 14,000円
| 事業者名 | 五十嵐こうじ屋 |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 2026年6月頃までのご入金 |
| 発送期日 | ご入金確認後、順次発送
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| 内容量 | 無添加生米麹 1kg×3個 |
| 消費期限 | 製造日から要冷蔵 1カ月 |
新潟産コシヒカリ使用！無添加手作りの生米麹です。
新潟産コシヒカリ使用！無添加手作りの生米麹です。
昔ながらの手作り製法で麹菌を米の中までしっかりとくい込ませ、麹の力が強く、パラパラとほぐれやすい米麹に仕上げています。
乾燥麹のように麹を水で戻す必要がないので、そのままお使い頂けます。
嫌な雑味や癖を押さえ麹本来の風味で素材の味を引き立たせてくれます。
自家製味噌や甘酒、塩こうじ、飯寿司、漬物作りなどにご利用下さい。
【原材料・成分】米、麹菌
【原産地・製造地】新潟県胎内市
【関連キーワード】米麹 無添加 3kg 国産 手作り 1kg×3個 小分け 生米麹 新潟産こしひかり使用
