山形県小国町の東部地区、飯豊連峰の雪解け水で丁寧に作った”つや姫”です。

　｢山形県つや姫｣は、デビュー以降、毎年高い｢特A｣の評価を受けている山形県のブランド米。
名前の通り"艶”があり、"甘み"･”うまみ”が高いのが特徴です。｢つや姫｣を生産できるのは山形県から認定された農家のみ。
認められた農家が栽培適地と認められた農地で、減農薬･減化学肥料で作っている特別栽培米なんです。
　そんなおいしくて、環境にもやさしい"つや姫”を、飯豊連峰の雪解け水で丁寧に作りました。
丹精込めて育てた自慢の一品です。

〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉
広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。
川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・
田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊（いいで）連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。
栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。
そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。
鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。