広島県尾道市

シュトーレンナッツ&フルーツ【パン食品加工食品人気おすすめベーカリーパン屋航路広島県尾道市】

寄付金額: 14,000円

事業者名	パン屋航路
カテゴリ	菓子その他菓子・詰合せその他菓子
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	～ 2025年12月25日まで※所定の数量に達したら申込終了
発送期日	12月1日以降順次発送
内容量	シュトーレンナッツ&フルーツ原産国／製造国：日本個別包装の有無：有産地（都道府県）：広島アレルギー物質：小麦、乳成分、くるみ、アーモンド原材料：小麦粉　バター　生クリーム　砂糖　酵母　マカダミア　クルミ　アーモンド　ピーカンナッツ　レーズン　クランベリー　チェリー　赤ワイン　ラム　カシス　塩　/スパイス　バニラ製造者：株式会社デイリーテーブル　広島県尾道市土堂1-3-31
消費期限	製造日から30日～ 60日未満保存方法常温保存可
アレルギー品目	乳成分・小麦・アーモンド・くるみ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：パン屋航路連絡先　：0848-22-8856 営業時間：7:00-18:00 定休日　：月曜定休

毎年パン屋航路で、クリスマスシーズンにだけ販売する人気のシュトーレンは、ドイツやフランスアルザス地方伝統の発酵菓子です。

2ヶ月ほど前からナッツやドライフルーツを、樽熟成させたラムやカシスなど洋酒に漬け準備を始めます。
アーモンドは一緒に漬け込まず、直前にローストし糖衣がけすることで、日が経ってもカリカリッとした食感が残るように焼き上げました。

自家製小麦酵母で作る発酵種にはバニラを加え、最後に澄ましバターにくぐらせてバニラシュガーで仕上げます。
スパイスは4種、後口にほんのり香る程度に控えめに。
ドライフルーツよりナッツが主体で、あまりボリュームは出さずクッキーの様なザクホロ食感に仕上げました。
一年を振り返り、一つずつ心を込め丁寧に焼いた、シェフ渾身のシュトーレンです。
ご家族やご友人と、切り分けてお楽しみください。

オリジナルギフトBOXに入れてお届けしますので、贈り物にもおすすめです。

事業者名：パン屋航路
連絡先：0848-22-8856

関連キーワード：食品加工食品人気おすすめ送料無料ベーカリー