◎しじみ
1級河川「阿武隈川」流域に生息する「ヤマトしじみ」です。
砂抜きして真空冷凍しました。解凍せず冷凍のまま沸騰したお湯で調理していただけます。

しじみにはアミノ酸のオルニチン、アラニンに加えて、アミノ酸に似た成分であるタウリンが含まれています。
肝臓機能の働きを助ける栄養素が沢山入っており、美味しくいただけます。

◎しらす
宮城県亘理町産しらすです。水揚げ後すぐ自社工場で釜ゆでして、冷凍しました。
自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。

しらすはまるごと食べることができ、カルシウムやタンパク質などの栄養が含まれています。
また、カルシウムの吸収やタンパク質の代謝をサポートするビタミンも入っており、効率良く栄養を補うことができます。

※画像はイメージです。
※沖縄・離島にはお届けできません。

◎しじみ
※解凍してから調理すると開かなくなってしまいます。
※解凍せずに軽く水で洗い、凍ったまま、沸騰したお湯に入れて調理してください。
※保存する場合は、冷凍保存してください。
※調理後は早めにお召し上がりください。

◎しらす
※保存する場合は、冷凍保存してください。
※解凍後は早めにお召し上がりください。
※原材料のいわしの稚魚は、甲殻類(えび・かに等)が混ざる漁法で採取しています。