山形県鮭川村で、土づくりにこだわり有機栽培で育てた自然薯は、山芋より細く直径5cm程ですが、強い風味と粘りが特徴で、「山のうなぎ」といわれています。
自然薯は皮ごと食べられることも特徴です。皮の部分にも栄養を豊富に含んでおり、皮ごとすりおろすと風味がより感じられます。
とろろやフライ、お好み焼き等、様々な料理でお楽しみください。
鮭川村より、産地直送でお届けいたします。

<保存方法>
新聞紙で包み、冷蔵庫の野菜室または風通りのいい冷暗所で保存してください。
カットしたものについては、ラップで包み、冷蔵庫の野菜室で保存してください。

【注意事項】
・収穫状況に応じて発送いたしますので、お届け日のご指定はお受けできません。
・発送のお知らせはメールでご連絡いたしますので、メールを必ずご確認ください。
・天候や生育により収穫が困難な場合は、返礼品の変更をお願いする場合がございます。
・ご不在等によりお受取りいただけなかった場合、返礼品の再送はできません。予めご了承ください。
・配送時の影響で若干の傷が生じる場合があります。