宮城県
南三陸海の幸アヒージョ缶詰セット(タコ・カキ・ムール貝)各2缶 魚市場キッチン 詰め合わせセット【1619651】
- 寄付金額
- 20,000円
| 事業者名 | 株式会社veeell |
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| カテゴリ | 加工品等 缶詰・瓶詰 その他缶詰・瓶詰 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025年12月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
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| 消費期限 | ●南三陸海の幸アヒージョ缶詰セット
【魚市場キッチン タコのアヒージョ】
【魚市場キッチン カキのアヒージョ】
【魚市場キッチン ムール貝のアヒージョ】
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| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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●ラムサール条約に登録される志津川湾
豊かな藻場のある志津川湾は、ラムサール条約に登録され、その貴重さが世界的にも認められました。独特の海洋環境を背景に、海藻・海草類210種以上が確認されています。
藻場は、海の生き物にとっては餌場や隠れ家、子育ての場となる重要な場所であり、海水を浄化する作用もあります。志津川湾ならではの環境が、豊かな海の幸を育みます。
●魚市場キッチンとは
宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された「南三陸町おふくろの味研究会」は、料理上手な地域の《おふくろ》たちが主役。
東日本大震災で保存食の大切さを実感したことから缶詰に注目し、志津川湾で水揚げされたばかりの新鮮素材を使い、加工場の魚市場キッチンで一つ一つ真心こめて作っています。
●熟練の志津川漁協のおかあさん手作り
魚市場キッチンの缶詰を製造するのは、個性豊かな志津川漁協のおかあさんたちを中心としたメンバーです。缶詰の原材料(魚介類)には全て南三陸産を使い、一缶ずつ手作りされています。
缶詰は食材の味を活かすために幾度と試作を重ね、無添加で仕上げています。南三陸の豊かな海の恵みを知る、極上のおふくろの味です。
●召し上がり方
そのままでも召し上がれますが、容器に移してレンジで温めていただくか、湯煎していただくと、より美味しく召し上がれます。湯煎がじんわり温まるので最も美味しく召し上がれます。湯煎の場合は3分ほど熱湯に通してお召し上がりください。
ワインやビールなどお好みのお酒とペアリングしてお楽しみください。
●美味しいアレンジ
南三陸の魚市場キッチンのアヒージョは、シンプルで素材の味わいを活かしたさっぱりした味付けになっています。
スキレットに移してお好みのキノコや野菜と、鷹の爪、オリーブオイル、塩などを加えて本格的なアヒージョにしても楽しめます。また、ブルスケッタの具材やパスタソースへのアレンジもオススメですので、ぜひご家庭でお試しください。
■注意事項/その他
※缶詰は湯煎して温めていただきますと、美味しく召し上がれます。
※缶から取り出す際は、火傷に十分ご注意ください。
※器に移し替えてレンジで加熱しても召し上がれます。
※画像はイメージです。