サンゴ礁の島、喜界島で作られた『昔懐かしい』香りのする喜界島トマト

サンゴ礁が隆起してできた南の島「喜界島」より、肉厚で美味しいトマトとドレッシングのBOXをお届けします。

■若松農園喜界島トマト
若松農園喜界島のトマトの自慢は、なんといっても「本物のトマトの味」。子どもから大人まで、みんな大好きになるトマトです。
喜界島のミネラル豊富な土壌、サンサンと降りそそぐ日差し、そして自家製有機肥料を与えながら育てることで、誰が食べても「美味しい！」と笑顔がこぼれる大玉トマトになります。
■EVERYDAY DRESSING
セットでお届けする【EVERYDAY DRESSING】は、若松農園のトマトの美味しさを丸ごと閉じ込めた、ソースの様に使えるドレッシング。
若松農園の次女がオーナーシェフを務める鎌倉の「FOODSTAND magali」にてレシピを開発しました。保存料は一切使用していません。
喜界島で家族が育てたトマトの旨みを詰め込むため、トマトの触感をしっかり残しながら、オイルなどの調味料も必要最低限量を加えて作りました。