当社は屋久島近海沖にて飛魚漁を営んでおります。
安永丸は屋久島安房港を母港とする操業する船の名前。

その日獲れた魚を使用し、実店舗にてご提供致しております。

新鮮なお魚をお届けするのはもちろんのこと、
お客様にもっと喜んでいただけるようひと手間加え
ご自宅にて簡易調理でお召し上がり頂ける商品をひとつひとつ手作りしております。

弊社直営の飲食店　安永丸　では、自船で獲れた飛魚を使用した料理を他数ご提供致しております

その中でも人気の商品を詰合せ

屋久島での味をご自宅でも再現して頂けるようこちらも簡易調理にてお召し上がり頂けます。
調理レシピも同梱致しておりますので、是非ご家庭でも安永丸の味をお試しください(^▽^)/

【商品のご紹介】
■屋久島産飛魚漬け
その日水揚げされた飛魚を刺身にし、鹿児島の甘口醤油をベースにしたタレに漬け込んであります。
個食包装致しておりますので、流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(づけ丼)
としてお召し上がり頂けます。

■屋久島産飛魚の香草パン粉焼き
その日水揚げされた飛魚をフィレにし、自社でブレンドした香草パン粉をまぶしております
解凍後、加熱調理するだけでお召し上がり頂けます

屋久島から新鮮な海の恵みを食卓に…
海に生かされ、海と共に生きる屋久島の港町から生産者の想いをのせてお届けいたします。

事業者名：株式会社　安永丸
連絡先：0997-46-3055