【今、注目の野菜(^^♪】
（続々と認証されました）

『『2024年　秦野農産物等登録認証を取得しました。
安全・安心、高品質であることが秦野市に認証されました。』』

（メディアに多数紹介）
葉にんにくは、メディアに多く取り上げられています。

2022年　青空レストランに特集されました。
2023年　ニュースeveryに特集されました。
2024年　神奈川新聞に特集されました。

その他、色々なメディアに取り上げられてます。
今、注目の野菜です！

・【葉ニンニクを食べた方の感想】
待ちに待った葉にんにく、届きました。生、焼く、炒める、煮る等など色んな調理で楽
しめてとっても使い勝手がよいです。私は火を加えた調理のが好きです。やわらかくて
甘くなりめちゃ美味しいです。

新鮮な葉にんにくを有り難う御座いました。初めてですが、思っていたよりは、匂いや辛
味が無く、柔らかく、豚肉と炒めて美味しく戴きました。ご馳走様でした。

葉にんにくと豆板醤で四川の回鍋肉を作りました、なかなか売ってないので出来なかった
です。懐かしい味です。めっちゃ美味しかったです、ありがとうございました

葉ニンニクは、我が家の受験生も食べやすいので、スープなどに入れると喜んで食べてい
ます！寒さが厳しくなってきたので温かい料理を作ったりしてサポートしていますよ！！

・【なんで、葉ニンニク？】
葉ニンニクの発祥は、高知県等でクジラの臭み消しとして栽培していたものがひろがった
のではないかと言われております。

近年、葉にんにくは、獣の被害で悩む農家のために、秦野市農協と
秦野市が、導入を支援している商品です。
勉強会も開かれております。私は、その勉強会に参加して、
みっちり勉強させていただきました。

・冬の寒さにあたりさらに美味しくなった"葉にんにく"を
　ぜひお召し上がりください！