サラダや炒め物に！ 鹿児島県産の有機青パパイヤをこの機会にぜひいかがですか。

サラダや炒め物に！
鹿児島県産の有機青パパイヤをこの機会にぜひいかがですか。

◇酵素の王様
◇メディカルフルーツ
◇スーパーフード
としていま最も注目されているお野菜、青パパイヤ。

青パパイヤをご存知ですか？

●タンパク質分解酵素『パパイン』
青パパイヤには『パパイン』と呼ばれる強いタンパク質分解酵素が含まれています。

●豊富なポリフェノール
青パパイヤには、赤ワインの約7.5倍のポリフェノールが含まれていると言われています。

●ビタミンCがたっぷり
青パパイヤには、100g中45mgものビタミンCが含まれています。
ビタミンCは女性にとって関心が高い美肌を保つためのコラーゲンの生成に欠かせない栄養素があります。

●有機JAS認証
鹿児島大隅半島の恵まれた環境の元、手間暇かけて栽培期間中「農薬、化学肥料、除草剤」不使用で『自然のちから』『大地のちから』がぎっしり詰まった元気な青パパイヤを栽培しています。

青パパイヤを食べることで、胃腸に入った食べ物の消化を助けるとともに、体内の脂肪や糖分の代謝を高める効果が得られると言われ、ダイエットにつながります。

日々の食卓の一品に、今年は青パパイヤの料理をいかがですか。