牛肉の中で最も柔らかいと言われている部位がヒレ肉

【商品説明】
牛肉の中で最も柔らかいと言われている部位がヒレ肉です。女性やお子様にうれしい100gの食べきりサイズ。最高級A5ランクのヒレ肉は、柔らかいだけでなく霜降りも入っていて、肉汁たっぷり甘味たっぷりのステーキです。2枚セットで発送いたします。最高級A5ランクのヒレ肉の柔らかさとたっぷりの肉汁をご堪能ください。

【利用シーン】
「土佐和牛特選ヒレステーキ」は、ご自宅で贅沢なステーキディナーを楽しみたいときや、お祝いの席、特別な日の食卓にぴったりです。シンプルに焼き上げるだけで、肉本来の旨みが際立ちます。また、お中元やお歳暮、誕生日祝いなどギフトにも最適です。ワインやビールとの相性も抜群で、おもてなしの料理としても活躍します。

【商品のこだわり】
本商品は、高知県の豊かな自然環境の中で、丁寧に育てられた「土佐和牛」を使用しています。長年の経験を持つ職人が一枚一枚丁寧にカットし、厳選された部位だけを使用。ヒレは牛肉の中でも特に柔らかく、脂肪分が少ないため健康志向の方にもおすすめです。肉の旨みを最大限に引き出すため、余計な味付けをせずにお届けしています。

【保存・使い方】
商品は冷凍でお届けしますので、－18℃以下で保存してください。調理前には冷蔵庫でゆっくりと解凍することで、旨みを逃さず仕上げることができます。焼く際には、表面をさっと焼き上げて中はレアに仕上げることで、ヒレ肉の柔らかさをお楽しみいただけます。お好みで塩やブラックペッパーをふり、シンプルな味付けをお試しください。

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