鹿児島県が誇るブランド豚「鹿児島黒豚」は肉質がよく柔らかいのが特徴！

鹿児島県が誇るブランド豚「鹿児島黒豚」です。
鹿児島黒豚は、純粋のバークシャー種の交配によって誕生した豚で、肉の筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れているため、歯切れがよく柔らかいのが特徴です。
しゃぶしゃぶはもちろん、肉巻きや豚汁にもおすすめです。

※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
※チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。
※常温に戻してから調理いただくと、加熱する際に火が均一に通り、おいしくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。

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