4月中旬から5月迄の1カ月半のみ収穫できる非常に柔らかいグリーンアスパラガスです。
マイナス25度まで下がる極寒の地で顔を出すアスパラはピーラーを使わなくても裾まで美味しく頂けるのが特徴です。
堆肥をふんだんに使用しすることで、甘みもグンとのります。
関東の百貨店や一流レストランから引き合いが強く、朝とれたものだけを出荷しております。

■生産者の声
有機質肥料を使用し、土に微生物を活着させ生きている土壌ですくすく育てたグリーンアスパラを食べてみてください。
同じハウスで収穫されたグリーンアスパラガスでも太さにより味の濃さが変わりますので食べ比べも楽しいです。
自分の好きな太さを見つけてください!
この時期しかたべることができない自慢のハウスグリーンアスパラガスを是非食べてみてください。