あか牛サーロインステーキはきめ細やかな霜降りで赤身の旨みと脂の甘みが特徴です。

熊本阿蘇の大自然の中で丹精込めて育てられたあか牛を、自社牧場から直接皆さまの食卓へお届けします。
和牛肉流通量のわずか1%しか市場に出回らない、大変希少なあか牛。
その中でも、地域で育まれ特定の品質基準を満たした産品だけが取得できる
GI認証（地理的表示保護制度）を取得した「くまもとあか牛」のサーロインステーキです。

サーロインは、牛肉の中でも最高の肉質を持つ部位として知られ、ステーキに最も適していると言われています。
きめ細やかな霜降りが特徴で、赤身と脂身のバランスが絶妙。
あか牛ならではの独特の風味と奥深い旨みが口いっぱいに広がり、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
豊かな大地の恵みをたっぷりと受けた「くまもとあか牛」のサーロインステーキで、至福のひとときを過ごしませんか。
ご家族や大切な方とのお祝い事はもちろん、日頃のご褒美としてもぜひご堪能ください。

・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。
・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示（GI）に登録されました。

※本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍をしていただくことをお勧めします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
※賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

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