きめ細やかな霜降りで、赤身の旨みと脂の甘みがある、あか牛サーロインステーキを堪能

◆あか牛について
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛は和牛肉流通量の約1％しか流通しておらず大変希少な牛肉です。

◆くまもとあか牛サーロインステーキ
その中でもGI認証を取得した「くまもとあか牛」のサーロインは最高の肉質で最もステーキに適しているお肉です。
きめ細やかな霜降りで赤身と脂身のバランスが最適で独特の風味、旨味を味わうことができます。
・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。
・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示（GI）に登録されました。

本製品は冷凍でのお届けとなります。
ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。