岩手県 陸前高田市
【3月前半発送】牡蠣 生食用 【 期間限定 】殻付き 牡蠣8個「3年育成」【 牡蠣 かき カキ 殻付き 生食 大粒 国産 真牡蠣 三陸産 広田湾 】 RT3254
- 寄付金額
- 12,000円
| 事業者名 | マルテン水産 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 牡蠣 生牡蠣 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年
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| 発送期日 | お申し込み時にご希望の配送時期をお選びください。
★★注意事項★★
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| 内容量 | 殻付かき生食用 8個
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| 消費期限 | 発送日含め5日 |
| アレルギー品目 | 牡蠣 |
TVで紹介されました!三陸リアス式海岸の良港「広田湾」で育った濃厚3年牡蠣!
※こちらの返礼品は先行予約品となります。お申し込み時にご希望の配送時期をお選びください。※
\いつも陸前高田市へふるさと納税で応援いただきありがとうございます/
岩手県陸前高田市で人気の「牡蠣」のとっておきポイントをご紹介します!
【1】丹精込めてお届けする、マルテン水産の3年牡蠣
岩手県沿岸、三陸の海、 三陸産牡蠣 『3年(3年物)牡蠣』でどーんと育ちました。
牡蠣の生産量は少ない産地ですので、一つ一つの牡蠣に対する思いは強く、
沢山ある牡蠣種(赤ちゃん)の中から三年後の成長をイメージして、
良い種だけを残す間引き作業をする事により、
ぷっくりとしたとても美味しい牡蠣づくりをしています。
【2】『生でも!焼いても!蒸しても!』3拍子揃ってウマいッ!!!
岩手県の三陸沿岸地域は、『三陸リアス式海岸』という特殊な地形により、
山あいまで海が深く入り込んでいて、平地ではなく山々と海がすぐ間近で接しているため、
山や森のミネラルをたっぷり含んだ山からの水が絶えず海へ流れ込みミネラルが豊富です。
その恵まれた海で3年の間、手間暇かけて育てた濃厚で大粒の牡蠣です。
【牡蠣の旬はいつ?】
牡蠣の旬はいつ? 知りたいですよね?牡蠣は冬の年の暮れ11月~12月というのが世の中の常識的な認識になっていると思いますが、実は、2月から6月くらいが食べごろなんです。
もちろん、11月、12月の牡蠣もお鍋や牡蠣フライなどで美味しくお召し上がりいただけますが、牡蠣自体の栄養がパンパンになってくるのが2月頃からどんどん旨味も甘みも更に増していくんです。
ぜひ、 キャンプ や BBQ ( バーベキュー )で焼いたり、蒸しても美味しい三陸リアス式海岸の良港で育った陸前高田広田湾尾の3年牡蠣を食べていただきたいです。
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