徳之島の「そでいか」は、ねっとりとした食感とほのかな甘みが最高です！！

徳之島の漁師たちが、冬の荒波の中で釣り上げた美味しい「そでいか」5種の極み（ボイル・スモーキー・いかキムチ・つけあげ・炙りゲソ）を全国の皆様にお届けします！

徳之島で水揚げされた「そでいか」は、重量が20㎏を超えることもある大型のいかです。
沖縄・奄美から九州・本州へ回遊するいかで、希少価値もあり高値で取引されています。

・ボイルそでいか柵
「そでいか」をボイルし、生とは違ったやわらかな食感と甘みが特徴です。少し炙って醬油や柚子胡椒などでお楽しみ下さい♪

・そでいかスモーキー
「そでいか」を醤油やにんにくで味付けした味付きの「そでいか」です。チーズや野菜と合わせてもオススメです♪

・そでいかキムチ
「そでいか」とキムチが合わさり、ごはんのお供としてはもちろん、お酒のおつまみにも最適な美味しさです♪

・そでいかつけあげ
「そでいか」のすり身と野菜を合わせて揚げました。ふわふわとした食感と「そでいか」のコクのある旨みがお食事の一品としても大活躍♪

・炙りそでいかゲソ
そでいかのコリコリとした食感と、炙りのこうばしさがクセになる美味しさです♪

鹿児島県徳之島産の美味しい「そでいか」を真心こめてお届けします。

《原材料》
・ボイルそでいか：そでいか、塩
・そでいかスモーキー：そでいか、グラニュー糖、食塩、醤油、にんにく、胡椒、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、くん液、着色料（カラメル色素）、ｐH調整剤、（一部にいか・小麦・大豆含む）
・そでいかキムチ：そでいか、豆板醤、キムチ味液（食塩、ガーリック、砂糖・異性化液糖、その他）、発酵調味料、食塩、還元水飴、漁醤／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘多糖類、パプリカ色素、（一部にいか・大豆を含む）
・そでいかつけあげ：そでいか、人参、ごぼう、玉葱、グラニュー糖、食塩、風味調味料、サラダ油／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、（一部にいか・大豆を含む）
・炙りそでいかゲソ：そでいか、塩、砂糖

《食べ方》
そのまま解凍してお食べ下さい（ボイル、スモーキー、キムチ）解凍して少しあたためるとさらに美味しいです（ボイル、つけあげ、炙りゲソ）

※冷凍配送