伝統技法で旨み風味抜群の魚！
厳選した美味しい魚を７２時間じっくり漬け込み、脂がのった肉厚の締まった身に特製醤油の風味が十分に染み込んでいます。焼いた時のほんのりとした甘さ、香ばしさ、芳醇な風味は、ほかほかご飯と相性抜群です！

【銀タラ】透明感のある軟らかい白身で脂肪分が多く、しっとりした味わいは魚類屈指のうまさです。
【醤油漬け】山形市東原町の庄司久仁蔵商店自家製の醤油（山形県産大豆を使用）で、７２時間低温で漬け込みました。醤油の香りが、切り身全体に深くしみわたり食欲をそそる味に仕上がりました。

事業者：リンベル株式会社

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