提供 昭和製麺(株)
山形で人気の「とりそば」。鴨肉を使ったそばつゆで、人気のあるそばです。冷たく締めたそばを熱い「鴨だし」のつゆにつけて召し上がりください。お好みで、「鴨肉、鳥肉」や焼いた長ネギなどを加えていただければ、さらに美味しく召し上がれます。コシの強い黒めのそばと、鴨だしの風味のそばつゆの相性は、大変好評です。