新潟県 上越市
珍味 ワイン味付 えいひれ【岩の原葡萄園製造ワイン使用】56g おつまみ エイヒレ
- 寄付金額
- 4,000円
| 事業者名 | 有限会社西沢珍味販売 |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 休業日を除いて、10日以内に発送いたします。 |
| 内容量 | 原産国／製造国：日本
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| 消費期限 | 製造から常温で150日 |
| アレルギー品目 | 小麦・大豆※微量のアルコールを含みます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
新潟県上越市にある、「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、日本ワインの父と呼ばれる川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。
西沢珍味販売はその同じ国道沿いにあり、創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。
その岩の原葡萄園製造ワインで作った特製のワインだれに、えいひれの干物をじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。
焙ってから数時間経ってもびっくりするほど柔らかいままでおいしく召し上がれます。
※画像はイメージです。
※オンライン決済限定です。
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
