松葉ガニのメス「親ガニ」を釜で茹で、手作業で1匹1匹を丁寧に殻から内子・外子・蟹身・かにみそを取り外します。食べやすいよう、これをまたセコガニの甲羅に丁寧に盛り付けしました。
食べ方：真空袋から取り出し、冷蔵庫で約1日、ゆっくり自然解凍してから召し上がりください。
【親ガニについて】
鳥取県をはじめ日本海で水揚げされるズワイガニの雌を親ガニと呼びます。
親ガニは地方によってセコガニ（兵庫県香美町）、せいこがに（福井県）などとも呼ばれています。

鳥取県産　釜茹で親ガニ　甲羅盛り15個入り
※加工前：約130～150g前後の釜茹で親ガニを使用
※加工後：約50g（甲羅含む） 15個

※年末年始の発送はいたしません。
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※配送日指定は承っておりません。
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