通年

2026年1月より順次発送　※離島にはお届けできません。

■お礼品の内容について
・ヨーグルト[450g×5個]
製造地:宮城県刈田郡蔵王町

■原材料・成分
原材料名:生乳(宮城県蔵王町産)
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー69kcal、たんぱく質3.4g、脂質4.1g、炭水化物4.7g、食塩相当量0.1g、カルシウム120mg(一般社団法人日本食品分析センター調べ)

■注意事項/その他
●お申込み前の確認事項
・製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
・寄付者様都合での受取が遅れた事による品質の劣化については、対応致しかねます。

■賞味期限:製造日から14日間(開封前)

●村上牧場直送 無加糖プレーンヨーグルト
自然豊かな蔵王の麓で大切に育てられた牛から搾った牛乳を使い、牧場内の工房で低温長時間発酵させたヨーグルトです。搾りたての生乳とギリシャ由来の乳酸菌だけで仕込み、マイルドな酸味で自然な甘みが感じられる、牧場仕込みの本格ヨーグルトです。週に一度しか製造できない数量限定の貴重なプレーンヨーグルトをぜひご賞味ください。

●牧場仕込み -ゼロ距離ヨーグルト-
村上牧場の敷地内に併設されているのがヨーグルト工房のアトレイユです。一般的なヨーグルトの製造には、搾乳から製造に入るまでに24時間はかかると言われるのに対して、アトレイユでは、牧場で搾ってから30分以内の生乳を使用して、すぐにヨーグルトづくりに取り掛かります。この圧倒的にフレッシュな生乳を低温長時間発酵させることで、シルキーでなめらかな食感のヨーグルトに仕上げています。それは搾り手が作り手であるという、酪農家だからこそできる生乳の活かし方です。
ゼロ距離の圧倒的な鮮度だからこそできる味わいが、アトレイユの最大の特徴です。

●酪農家の手作りヨーグルト
酪農家がこだわり抜いた結果、生乳と乳酸菌だけで納得のいくヨーグルトになるまでに、試行錯誤すること実に1年。最適な発酵の温度帯、生乳の圧倒的なフレッシュさとミルキーさを最大限引き出してくれる、独自の乳酸菌にたどり着きました。リピートのファンも多く、ヨーグルトの酸味が苦手な方でも食べられると評判です。

*ナチュラルな甘み
*おおらかな酸味
*シルキーな舌触り
*なめらかな食感

こんなヨーグルトをお探しの方はぜひ一度お試しください。

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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