通年

2026年1月より順次発送　※離島、沖縄県にはお届けできません。

■お礼品の内容について
・絹豆腐[400g×3パック]
　　製造地:宮城県
　　消費期限:出荷日+7日
・木綿豆腐[400g×3パック]
　　製造地:宮城県
　　消費期限:出荷日+7日
・おぼろ豆腐[250g×3パック]
　　製造地:宮城県
　　消費期限:出荷日+4日
・ざるとうふ[200g×3パック]
　　製造地:宮城県
　　消費期限:出荷日+7日
・寄せ豆腐[200g×3パック]
　　製造地:宮城県
　　消費期限:出荷日+7日
・湯葉[110g×3パック]
　　製造地:宮城県
　　賞味期限:出荷日+10日
・油揚げ[3枚入り×3パック]
　　製造地:宮城県
　　消費期限:出荷日+4日

■原材料・成分
【藻塩にがり絹】
原材料名:大豆(宮城県産)/粗製海水塩化マグネシウム(塩竃市産藻塩にがり)
【藻塩にがり木綿】
原材料:大豆(宮城県産秘伝豆)/粗製海水塩化マグネシウム(塩竃市産藻塩にがり)
【とろりおぼろ(七里豆)】
原材料:大豆(国産)/粗製海水塩化マグネシウム(塩竃市産藻塩にがり)
【ざる豆腐】
原材料名:大豆(国産)/豆腐用凝固剤
【藻塩にがり寄せ】
原材料名:大豆(宮城県産)/粗製海水塩化マグネシウム(塩竃市産藻塩にがり)
【湯葉重ねとうふ】
原材料:大豆(宮城県産)
【三角油揚げ】
原材料名:大豆(宮城県産)、植物油脂(国産こめ油)/ 塩化マグネシウム(にがり)

●商品詳細情報
【藻塩にがり絹】
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
製造者:マルト食品株式会社 ※以下同様
【藻塩にがり木綿】
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
【とろりおぼろ(七里豆)】
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
【ざる豆腐】
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
【藻塩にがり寄せ】
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
【湯葉重ねとうふ】
賞味期限:製造日より10日
保存方法:10℃以下
【三角油揚げ】
消費期限:製造日より4日
保存方法:要冷蔵(10℃以下)、開封後はお早めにお召し上がりください。

●豆達人の豆腐7種の詰合せ食べ比べセット
豆達人のこだわりの詰まった豆腐7種の詰合せをお届けします。代表的な絹や木綿はもちろん、おぼろ豆腐、ざる豆腐、寄せ豆腐のバリエーションに、宮城仙台名物の三角油揚げ、豆達人にしかない湯葉重ねとうふを贅沢に詰め合わせました。すべての大豆は厳選した国産大豆を使用し、塩釜の「藻塩にがり」などこだわりの原材料を使用しています。それぞれに個性のある豆達人の豆腐たちの食べ比べをぜひお試しください。

●豆達人のおいしさの由来
「水 × 大豆 × にがり 豆腐」という豆腐作りの基本に、職人の想いを加えて豆達人の味が生まれます。

【　水　】阿武隈山系の清らかな地下水を使用
【　大豆　】亘理町産ミヤギシロメなど信頼できる農家の豆を採用
【　にがり　】宮城県塩竈市の伝統的手法でつくられる顔晴れ塩竈のにがり
【　揚げ油　】健康に配慮し100%国産こめ油を採用
【　大豆の保管　】大豆は15℃で温度管理し、夏場も鮮度を保持

細やかな配慮と誠実なものづくりが、豆達人ならではの豊かな風味を支えています。

●藻塩にがり絹
ニッポン豆腐百選2025に選出され、2025年第9回全国豆腐品評会東北地区大会にて、絹ごし豆腐部門において金賞を受賞した一品です。宮城県産のミヤギシロメ大豆(農事組合法人泉)の高濃度(16%ほど)豆乳を塩竈の藻塩にがりで寄せた絹ごし豆腐です。なめらかな舌触りが特徴で、雑味がなくミヤギシロメの後味の良さが堪能できます。

●藻塩にがり木綿
2025年6月に開催された第9回全国豆腐品評会東北大会にて、木綿豆腐部門で金賞受賞(東北一位)した一品です。宮城県産(主に角田市と亘理町)の秘伝豆の高濃度豆乳15%ほど)を塩竃市産の藻塩にがりで寄せた木綿豆腐です。食感をやや硬めにし、秘伝豆の豊かな風味が楽しめる仕上がりになっています。

●とろりおぼろ(七里豆)
ニッポン豆腐百選2025に選出され、2024年第8回全国豆腐品評会東北地区大会にて、寄せ/おぼろ豆腐部門において金賞受賞した一品です。七里先(現在の距離にすると28km)まで香りが届くといわれる、香り高く甘みの強い大豆の七里豆を使用しています。とろりとした食感と大豆の甘みがダイレクトに感じるおぼろ豆腐です。

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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