土佐藩御用菓子の詰合せセット！

元禄初年（1688年）に赤岡町に創業した西川屋。
土佐藩の御用を賜っていたお菓子を詰合せました。

『元祖ケンピ』は、小麦粉と砂糖、わずかな卵を練って伸ばし、細切りにして焼き上げた、素朴な甘さのお菓子です。
堅いため、ケンピ（堅干）と名付けられました。噛みしめるごとにじんわりと風味をお楽しみ頂けます。
また『梅不し』は、ほのかに紫蘇が香る餅菓子。梅酢に漬けた赤紫蘇を求肥と練り混ぜ、中に忍ばせています。

高知を代表する伝統のお菓子をぜひご堪能下さい。

けんぴ 芋ケンピ 芋 ケンピ おやつ さつまいも さつま芋 梅不し 和菓子 芋スイーツ 高知県 高知