1978年醸造 40年以上熟成したビンテージ日本酒 数量限定品

山形県を縦断して流れる最上川が、日本海に注ぎ込む港町－酒田市。古くから米の主産地として知られ、日本で唯一の「酒」の名が付く市です。
日本酒の名産地でもある酒田の地で、初孫が酒造りを始めたのは明治26年のことです。

初孫 純米 大古酒は1978年醸造の純米酒。歴史ある酒蔵の中で40年以上熟成され、新酒とはまったく違う味わいへと変化しています。熟成香と呼ばれる「香り」や、琥珀を思わせる「色」をお楽しみください。

十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。15℃くらいが適温です。ゆったりとした雰囲気でお召し上がりください。

奥深い蔵の中で静かに悠久の時を過ごした大古酒の馥郁とした旨さをお届けします。時間を想い、時間を忘れ、至福の酔いをじっくりとお楽しみください。

受賞歴：IWC2018 古酒部門　ゴールドメダル受賞

・原料米：庄内ヨネシロ
・精米歩合：60％
・酵母：自社酵母
・日本酒度：＋3
・酸度：1.4
・アルコール度：17％
・蔵元：東北銘醸株式会社

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。また、パッケージデザインも予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

池田屋酒店