職人の技が咲かせた、奇跡の一輪

職人が一つひとつ丁寧に仕上げた、見るたび、食べるたびに心ときめく上生菓子です。

「鋏菊」は細工用のハサミを使って煉切生地に切り込みを入れ、花びらのような見た目を丁寧に表現する技術です。

「虹菊」は菊の花の繊細な美しさを、まるで生きているかのように精巧に再現しました。
さらに、その最大の特徴は、見る角度によって七色にきらめく虹のような色合いです。これは、複数の色を職人の手で絶妙なバランスで練り込むことで生まれる、まさに奇跡のグラデーション。

甘さを抑えた上品な味わいが、その繊細な美しさを一層引き立てます。大切な方への贈り物や、特別な時間を彩る一品として、心ゆくまでご堪能ください。
冷凍便にてお届けいたします。お召し上がりの際は未開封2時間ほど自然解凍してください。

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