純米吟醸「惣邑（そうむら）」に惚れた女子が作った大人スイーツ

日本酒好きは、甘いもの好きも多い。塩をなめながらキュッと日本酒も美味しい。レモンを入れて飲むのも好き。そんな声から、『惣邑酒ゼリー』が誕生。味は、酒、酒岩塩、酒レモンの3種類。そして、酒造りには、水が「命」。長沼酒造の酒蔵の原点である水を味わっていただきたいという想いを込めて出来たのが「酒蔵 仕込み水ゼリー」トッピングには、香ばしく米の味がする長井の製粉会社「吉田製粉」の焙煎玄米粉を選びました。
【第3回やまがた米粉食品コンクール県知事賞を受賞】