「雪女神」を使用した、香り高く米の旨味と甘味を堪能できる大吟醸酒

山形県で誕生した酒米「雪女神」を使用し、贅沢に 33％まで磨き上げた大吟醸です。
「雪女神」は、山形県で開発され 2015 年に品種登録された大吟醸・純米大吟醸クラスの酒米です。
その特別な米を 100％ 使用し、澄んだ大気、厳しい冬の寒さ、そして清らかで豊かな水という環境に恵まれた東北・山形の地で、手作業による丁寧な仕事から搾り出される大吟醸は、華やかな香りとスッキリとした甘さが特徴です。
2019 年には「全国新酒鑑評会」にて金賞、「全米日本酒歓評会」にて銀賞を受賞しており、国内外で高く評価されている大吟醸です。

【大吟醸 東の麓】
山形県で大吟醸用に育種された「雪女神」使用し、丁寧な造りで醸しました。香り高く、米の旨味と甘味を堪能できる究極の酒。
◆精米歩合：33%
◆使用米：雪女神
◆アルコール度数：17度
◆受賞歴
2024年 全米日本酒歓評会　大吟醸酒部門A 大吟醸 銀賞
2023年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード 金賞
2020年 全米日本酒歓評会 銀賞
2020年 東北清酒鑑評会 優等賞
2020年 インターナショナルワインチャレンジ 銅賞
2019年 全米日本酒歓評会 銀賞
2019年 全国新酒鑑評会 金賞
2019年 東北清酒鑑評会 優等賞
◆料理との相性：中程度からやや味付けの強い料理。焼き鳥・寄せ鍋・フライドチキン・ロールキャベツ・帆立貝柱煮・海鮮炒め

※画像はイメージです。
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