繊細な香りと程良い酸味のバランスがとてもよくジューシーなワインです

ゆるく絞った黒ぶどうを樽で発酵させました。酒になったものを樽で熟成させるより、果汁を樽でアルコール発酵した方が香りがやわらかに仕上がります。
上品で華やか、繊細な香りと程良い酸味のバランスがとてもよくジューシーなワインです。アフターに感じられるタンニンの渋みが味わいに厚みを出しています。

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