第86若潮丸が酒田港で水揚げした、鮮度抜群、大きいサイズの船凍するめいかをそのまんまお届けします！

「船凍いか」とは「船内凍結されたいか」であり、釣り上げてすぐに船内で凍結しています。船内凍結の技術を持つ専門の船「船凍いか釣り船」で釣り上げ凍結することで、釣りたてと同じ鮮度でご家庭にお届けすることが出来ます。

2020年に新造された船凍いか釣り船「若潮丸」のいかは高鮮度！釣り上げてすぐに、生きたまま-40℃で急速凍結しています。最新の設備を駆使し、鮮度や風味を逃しません。

最高峰の経験と技術を誇るこの若潮丸の船凍いかを、創業以来いかに情熱を注ぎ続けてきた山形飛鳥が商品化しました。

さらに船凍いかの中でも300g前後の大きいイカを厳選。天然物なのでサイズに多少のバラツキはありますが、鮮度と味は折り紙つきです。
やわらかく甘味があり、お刺身はもちろん、塩辛、煮物、揚げ物、焼き物など、様々なお料理にお使いいただけます。

船凍いか3尾セットを、袋詰めされている状態で2パックお届けします。ぜひ、お召し上がりください。

※離島への発送はできません。
※天然物の為、大きさや重さにバラツキがあります。

山形飛鳥