丹精込めて育てたぶどうが、秋になってすべて秀品として収穫できれば嬉しいのですが、中には着色不良、カサによる擦れ、粒にサビなどがでてしまい規格外になるぶどうがあります。
ぶどうを育てる上で、摘粒作業は欠かせません。
粒を大きくするためや傷んだ粒を取り除くために、ハサミで 1 房ごとに 1 粒 1 粒行います。
収穫前に長雨が続くと傷むぶどうが増え、摘粒で部分的に粒が無くなるぶどうも規格外になります。
おいしいのに見た目に問題があり、規格外になるぶどうが多くあります。
見た目は規格外のシャインマスカットですが、ご家庭用としてはおいしく召し上がれます。
山形県産のシャインマスカットをぜひご賞味ください。

■山形連携中枢都市圏における共通返礼品です。
関係市町（山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、朝日町、大江町、大石田町）内で生産された「シャインマスカット」をお送りいたします。