クリームチーズを隠し味に入れた芳醇な味わいの手作りミルクキャラメル

飯豊町でのびのび育てられた放牧牛のミルクを銅鍋で煮ること1時間。香り高い生キャラメルはしっかりとした食感で、口の中でゆっくり溶けていきます。隠し味のクリームチーズの塩味が奥ゆきのある味わい。小さな子どもから大人まで虜にする逸品はいかがですか。