飯豊町の大自然から生まれる味わい深い甘味をお試しください。

山形県飯豊町の奥山に自生するイタヤカエデの木から、2月～3月の厳冬期のみ採取できる貴重な樹液を丁寧に煮詰めて作る、自然の甘みをご賞味ください。生産量が少ないため、この冬に収穫した分が無くなり次第受付を終了いたします。