「黒神」でつくられた青きな粉

希少品種である青大豆「黒神」は、江戸時代から山形県庄内町跡（あと）村でつくられてきました。
甘みと芳香に優れており、自然の恵みをいっぱい受けてつくられた青きな粉です。
お餅・笹巻き・おにぎり・うぐいす餅・牛乳など青大豆特有の風味をお楽しみください。

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